RESTAURANT & BAR APRÈS
BIENVENUE DANS LE MONDE D'APRÈS…
DÉCOUVRIR
L'UNIVERS
POST-APOCALYPTIQUE D'APRÈS
Le monde s’est éteint tel que nous le connaissions. La ville est devenue hostile, l’horizon un danger. Mais du chaos est né un abri, «Après», un lieu rempli de surprises, dans lequel vous pourrez vous protéger de la jungle urbaine. Dans un univers post apocalyptique, la nature reprend ses droits.
APRÈS deviendra votre lieu de vie à toute heure, à la fois restaurant français aux saveurs d’antan et bar spécialisé en mixologie avec DJ sets en soirée. Un nouveau monde vous attend au rez-de-chaussée du Kube Paris... celui d’APRÈS.
BAR-RESTAURANT-TERRASSE
APRÈS
Dans une cour-jardin spacieuse, décoration vintage et concept post-apocalyptique, la terrasse du Après déploie ses tables et transats vintage sur le pavé pour vous accueillir à la fraîche.
A la carte des plaisirs à savourer au grand air, de belles assiettes à partager avec le must des produits du terroir français, assortis de délicieuses spécialités transalpines telles que la Burrata ou la Bressaola. Les becs sucrés ne seront pas en reste avec notre sélection de desserts gourmands et régressifs. « Chou Caramel Beurre Salé », « Le Tout Choco praliné » ou « Le Vacherin aux fruits rouges » nous rappelent les après-midi de notre enfance !
BAR-RESTAURANT APRÈS
Au menu des réjouissances du APRÈS , le b.a.-ba d’une cuisine bistronomique gourmande, mélange de classique et de créatif.
L’assiette fait la part belle aux ingrédients frais et de saison ; melon et bressaola sauce acidulée, tartare de saumon à l'huile de café, burrata des pouilles avec une compoté de d'aubergines et tomates à l'ancienne, tartare de bœuf en chemise ou encore le filet de daurade délicieusement accompagné de ses légumes à la parisienne. Des produits soigneusement sélectionnés qui se marieront à merveille avec les cocktails de nos mixologues expérimentés.
Avis aux amateurs de grand air, lorsque la meteo est au beau fixe, la terrasse du APRÈS, devient le refuge parfait pour se régaler, prendre l’air et s’ abriter des bruits de la cité.
LA CARTE DES VINS & COCKTAILS
TERRASSE
BRUNCH APRÈS
Troquez votre dimanche ensommeillé contre une petite escapade dans le 18ème arrondissement de Paris.
Pour tous les aficionados du brunch dominical et les amoureux de la générosité à la française, le buffet rétro et copieux du Après satisfera vos papilles et votre gourmandise !
Le service brunch est temporairement arrêté mais vous pouvez nous rejoindre en terrasse le dimanche de 12h à 20h.
LE MENU DU BRUNCH
INFORMATIONS PRATIQUES
1 passage Ruelle, 75018 Paris
+33 (0)1 42 05 20 00
kubeparis@machefert.com
www.apres-restaurant.fr
Privatisation sur demande / Parking privé sécurisé
